Kalium ist ein wichtiges Element für das körpereigne Säure-Basen-Gleichgewicht. Zusammen mit Natrium und Chlorid reguliert es den Wasserhaushalt im Körper und nimmt eine zentrale Stellung im Stoffwechsel von Muskel- und Nervenzellen ein.

Zink ist ein wichtiges Spurenelement und Bestandteil vieler verschiedener Enzyme des Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsels, die vielfältige Funktionen im Körper steuern.

Eisen ist ein wichtiger Baustein des roten Blutfarbstoffes Hämoglobin. Dieses eisenhaltige Protein ist für den Sauerstofftransport im Organismus verantwortlich.

Kupfer ist ein lebensnotwendiges Spurenelement im menschlichen Körper und Enzymbestandteil in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Dazu gehören beispielsweise die Bildung roter Blutkörperchen, die Mobilisierung von Eisen, die Energiegewinnung, der Aufbau des Bindegewebes und der Schutz der Zellmembranen vor freien Radikalen.

Selen fungiert im Körper als Bestandteil einiger Enzyme, die an der Aktivierung von . Immunmechanismen und an Ausleitungsprozessen beteiligt sind.

Natrium ist essentiell für den Zellstoffwechsel der Zellen. Es aktiviert beispielsweise das zelleigene Transportsystem für das Ein- und Ausschleusen von anderen Mineralien und Spurenelementen: beim Transport in die Zelle wird diese mit lebensnotwendigen Stoffen versorgt; beim Transport aus der Zelle heraus werden störende Stoffwechselprodukte entfernt.

Jod ist ein Spurenelement, das vom menschlichen Organismus zur Herstellung zweier wichtiger Hormone verwendet wird.

Calcium ist zählt zu den Element, die eine wichtige physiologische Rolle bei Prozessen der Kapillar- und Membranpermeabilität, des Wasser-Elektrolyt-Haushaltes, der Erregungsübertragung in Nervenleitungen, bei Enzymreaktionen und Signalübertragung spielen. Darüber hinaus bindet es Feuchtigkeit und ist am Zellmembranaufbau beteiligt.

Chlorid ist verantwortlich für die Fortleitung von Reizen entlang von Nerven. Zudem spielt es eine Rolle bei der Physiologie der Zellmembran, bei der Aktivität zahlreicher Enzyme und beim Wasserhaushalt im Gewebe.

Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff, der eine Rolle beim Stoffwechsel- und die Durchblutungsgeschehen spielt. Es ist in den Zellen bei bis zu 300 Enzymsystemen beteiligt, beispielsweise bei der Aktivierung von Enzymen und der Proteinsynthese.